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  • dumplings vegan mix 6 pz (3 pz per tipo)
    Sfoglia verde (daikon, cavolo, carote, edame, fagiolini) Sfoglia bianca (cavolo, cipolla, carote, erba cipollina)
    8
  • dumplings mix (6 pz)
    2 pz per tipo
    10
  • Dumplings carne (ravioli 5pz)
    cotti a vapore o piastrati, pollo, carote e funghi o maiale e verza
    6
  • Dumplings gamberi (ravioli 5pz)
    cotti a vapore o piastrati, Gamberi, bambù e cipolla
    8
  • Yakitori (5pz)
    spiedini di pollo grigliati, glassati in salsa di soia, sesamo ed erba cipollina
    12
  • Pollo fritto
    coriandolo, lime, mayo alla senape
    7
  • Patate dolci fritte
    sesamo e erba cipollina con mayo piccante
    5
  • Takoyaki (polpo in pastella 5pz)
    condito con mayo wasabi, worchester sauce, sesamo e katsuobushi
    9

noodle

(noodles di grano saraceno o a scelta tagliatelle di riso o riso, saltati nel wok)

  • Noodle – stir fry
    zenzero e cipollotto (freddi o saltati nel wok)
    10
  • Noodle – stir fry
    verdure/pesce con salsa pad thai
    12
  • Noodle – stir fry
    verdure vg
    10
  • Noodle – stir fry
    verdure/maiale
    10
  • Noodle – stir fry
    verdure/pollo
    10

special

(a seconda della disponibilità)

  • anatra glassata
    coscia di anatra glassata alla pechinese, riso basmati, salsa agrodolce e verdure
    20
  • kimchi rice
    riso fritto con kimchi, uovo e erba cipollina
    12

ramen

  • veggie
    brodo di funghi e dashi di kombu, sedano, rapa brasato (chashu), erbette di stagione, vg
    14
  • shoyu
    brodo di pollo e dashi con base di salsa di soia, spalla di maiale (chashu,) uovo marinato (tamago ajitama), naruto e crescione
    14
  • miso
    pancia di maiale brasata, brodo di pollo e dashi con base di miso, olio di aglio bruciato (mayu) e cipollotto, naruto, menma
    14
  • shio
    brodo di pollo e dashi, spalla di maiale (chashu), uovo marinato (tamago ajitama), daikon, naruto, basilico e rucola
    14

bao bun

(2pz)

  • BAO MAIALE
    pancia di maiale brasata, daikon e carote sottaceto, glassa di soia, mandorle croccanti
    8
  • BAO POLLO
    pollo fritto, salsa tartara, daikon e carote sottace- to, coriandolo, sesamo tostato
    8
  • BAO VEGAN
    vegan panelle, relish homemade, glassa di soia, cipolla fritta vg
    8
  • BAO POLPO
    polpo arrostito, mayo al tartufo estivo, zenzero candito, misticanza e cetrioli sott’aceto
    12
  • BAO MERLUZZO
    merluzzo fritto, cipolla fritta, coriandolo, curry srilankese (pomodoro, latte di cocco, cardamo- no, chiodi garofano, aglio, zenzero)
    12

dessert

  • bao bun (1pz) fritto o vapore
    ripieno di gelato e mandorle croccanti
    5
  • bao bun (1pz) fritto o vapore
    ripieno di nutella e mandorle croccanti
    5